北京永紅展覽有限公司

“ICE國際味博會”是“中國國際調(diào)味產(chǎn)業(yè)博覽會”的簡稱。調(diào)味品不僅能滿足食物烹調(diào)加工以及人們飲食習(xí)慣的需要，而且也是補(bǔ)充人體營養(yǎng)素的一個重要途徑。調(diào)味品除具有調(diào)味價(jià)值外，大多數(shù)也具有一定的營養(yǎng)價(jià)值和保健價(jià)值。其中有部分調(diào)味品因?yàn)槭褂昧糠浅Ｉ伲錉I養(yǎng)價(jià)值并不十分重要；但也有部分調(diào)味品構(gòu)成了日常飲食的一部分，并對維持健康有著不可忽視的作用。同時(shí)，調(diào)味品的選擇和食用習(xí)慣往往對身體健康也有著重要影響。我國是釀造調(diào)味品的故鄉(xiāng)，醬油、糧食醋、豆醬、腐乳等調(diào)味品都誕生于我國。在幾千年的飲食文化中，調(diào)味品為東方美食文化作出了很大的貢獻(xiàn)，也對居民體質(zhì)和營養(yǎng)平衡產(chǎn)生了不可忽視的影響。在生活水平不斷提高的今天，人們對食物的要求早已超出了溫飽的需要，飲食的口感享受、營養(yǎng)屬性和方便快捷成為廣大消費(fèi)者所追求的目標(biāo)。在這股潮流下，調(diào)味品得到了空前的發(fā)展，人們對它的重視與日俱增。各種新型調(diào)味品如雨后春筍般涌現(xiàn)出來，給餐桌上帶來了從未有過的美味;各種營養(yǎng)保健調(diào)味品也應(yīng)運(yùn)而生，為健康作出了新的貢獻(xiàn)。近些年來，在全國各地相繼舉辦過多次調(diào)味品展覽會，為調(diào)味品在中國的發(fā)展創(chuàng)造了很好的條件。北京作為中華人民共和國的首都，近些年來，在引領(lǐng)全國消費(fèi)市場的大航向上始終發(fā)揮著首都經(jīng)濟(jì)的重要作用。北京又是中華美食的發(fā)祥地和匯集地之一，是調(diào)味產(chǎn)業(yè)必須爭奪的商業(yè)寶地。永紅國際展覽（北京）有限公司計(jì)劃在2011年11月在北京舉辦“中國（北京）國際調(diào)味產(chǎn)業(yè)博覽會”，即應(yīng)行業(yè)的發(fā)展，又合市場的需求。本屆會議計(jì)劃展出面積8000平方米，是華北地區(qū)有史以來最大的調(diào)味產(chǎn)業(yè)品牌盛會。“ICE國際味博會”的誕生，必將為中國調(diào)味產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造更大貢獻(xiàn)。