北京蘿歐餐飲管理有限公司

蘿歐咖啡是中國唯一擁有咖啡種植莊園的連鎖品牌，隸屬于北京蘿歐餐飲管理有限責任公司旗下，源自擁有80多年咖啡歷史的意大利文化名城佛羅倫薩，由美國愛爾投資集團攜手世界漢語聯(lián)盟引入中國并大力發(fā)展，總部設立在北京CBD核心區(qū)域，分為華南及華北區(qū)域發(fā)展，在每個區(qū)域及城市建立樣板店，同時發(fā)展連鎖店或合作店。蘿歐咖啡與COSTARICO大型咖啡種植莊園合作，在廣東省梅州區(qū)建立一萬余畝的咖啡豆種植基地，集咖啡種植、烘焙、咖啡旅游及養(yǎng)生于一體，向中國乃至世界輸出。使每一個蘿歐咖啡館的VIP顧客擁有享受咖啡莊園的旅游，咖啡樹的栽培及咖啡豆的收獲情節(jié)。蘿歐咖啡在產(chǎn)品上非常重視品質，除開擁有地道的意式咖啡、時尚軟飲，同時召集了一批游歷過海外的華人廚師隊伍，常年開發(fā)適合中國人口感的歐陸經(jīng)典菜系、東南亞菜系，以及個別的時尚中式菜系。另集結了一批中國咖啡師大賽的獲獎者，由意大利咖啡師Fabio親自授教，使蘿歐咖啡的品質遠遠列在中國咖啡館的前沿。另蘿歐咖啡在點心糕點上，與日本邱公館合作，工廠建立在北京順義區(qū)，由一批日本師傅親自操刀，蛋糕味美，口感細膩。美國愛爾集團自2006起就深入考察中國的咖啡館及經(jīng)營模式，并召集了一批高學歷的咖啡愛好者、經(jīng)營者進行分析總結，再結合佛羅倫薩城的咖啡文化得出蘿歐咖啡特有的經(jīng)營模式QSC&E。蘿歐深喑咖啡店生存發(fā)展之道，因城市文化消費理念不一而進行區(qū)別定位，從一開始的選址、設計到開業(yè)，細細考究每一個細節(jié)，使每一家蘿歐咖啡館都成為品質專業(yè)、服務特色、風格時尚、讓人流連忘返的第三空間。