廚房自動(dòng)滅火裝置與滅火系統(tǒng)區(qū)別
廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)介紹
廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)介紹:當(dāng)廚房烹飪設(shè)備、鍋具內(nèi)的食用油或集油煙罩、煙道內(nèi)的油垢達(dá)到自燃點(diǎn),發(fā)生自燃,火焰產(chǎn)生的熱量達(dá)到感溫器動(dòng)作設(shè)定值(持續(xù)時(shí)間5~10s)時(shí),廚房滅火設(shè)備控制器會(huì)發(fā)出聲光報(bào)警,自動(dòng)輸出信號(hào)切斷加熱氣源和廚房設(shè)備電源,然后啟動(dòng)系統(tǒng)電磁閥,刺破貯氣瓶容器閥的膜片。
氣體通過連接管路推動(dòng)滅火劑貯瓶里的食用油**滅火劑經(jīng)管路從噴嘴噴出,并與著火的食用油發(fā)生皂化反應(yīng),形成覆蓋層,隔絕空氣,將燃燒的食用油撲滅。在滅火劑噴射完后,電動(dòng)水流閥自動(dòng)打開,切換成城市自來水或消防用水進(jìn)行噴射冷卻(冷卻時(shí)間大于5),使油溫降到自燃點(diǎn)溫度以下,防止火災(zāi)復(fù)燃,以保證廚房的用火安全。
廚房自動(dòng)滅火裝置與滅火系統(tǒng)區(qū)別
廚房滅火系統(tǒng)是指針對(duì)廚房建筑物本身的滅火保護(hù)系統(tǒng),常見的是煙感、溫感探測系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等。由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺(tái)用火失控,引燃集油煙罩和排煙管道內(nèi)的油垢釀成難以撲滅的通天大火。因此,廚房的熱廚加工設(shè)備:灶臺(tái)、集油煙罩、排煙管道等,這些就成為廚房內(nèi)的要點(diǎn)保護(hù)對(duì)象,而針對(duì)廚房熱廚加工設(shè)備實(shí)現(xiàn)局部要點(diǎn)滅火保護(hù)的系統(tǒng)稱為廚房自動(dòng)滅火裝置。
上海興桐消防器材有限公司專注于廚房設(shè)備滅火裝置,廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng),廚自滅等